皆様、こんにちは。
「日本料理 ふじ蔵」の看板娘、野田です。

最近、寒くなってきましたね。
そんな寒い季節に恋しくなるお料理といえば…「鍋」
寄せ鍋、キムチ鍋、しゃぶしゃぶなど…
鍋の種類は色々ありますが、皆様はどの鍋が1番お好きですか？

ふじ蔵では、2月末までの冬の期間、鍋メニューをご提供いたします。
【かにすき、寄せ鍋、すき焼き、牛しゃぶ、豚しゃぶ、大山どり水炊き、ふぐちり】7種類の鍋をご用意しております。

全ての鍋に、小鉢、造里、〆、デザートが付いております。
ご予算に応じで承りますのでお気軽にご相談くださいませ。
ご予約は3日前までにお願いいたします。

寒い冬を、ふじ蔵の「ほっとあったか鍋」を食べて乗りきりましょう。

いつもご利用いただきありがとうございます。
宴会担当の小林です。

今回「ワイン」という題名にさせていただいた理由として、
寒くなると宴会で出しているドリンクの中で
ワインがよく飲まれるということで書かせていただいております。

少しではありますが、ワインの“うんちく”をご紹介させていただきます。
忘新年会などワインを飲む際に会話のネタになれば幸いでございます…

まず日本では年々ワインの消費量が増えてきており、2012年には第7次ワインブームが始まりました。
現在も消費量は伸びており、2014年には一人当たり年間2.8リットルのワインが消費されています。

特に日本でよく売れているワインは、ボジョレー・ヌーボーではないでしょうか。
ボジョレー・ヌーボーの約半数を日本が輸入しています。
フランス ブルゴーニュ地方のボジョレー地区で作られた新酒の赤ワインがボジョレー・ヌーボーです。

実はこのワイン、日本では初物を喜ぶ傾向や盛大なキャッチコピーなどもありよく飲まれていますが、
ワインを普段飲みなれている方には物足りなく感じるかもしれません。

そもそもボジョレー・ヌーボーとはその年に収穫された葡萄の出来を確認するための試飲酒で、製造期間も普通のワインと違います。
通常ではもっと時間がかかるワイン製造を数週間ほどでおこなっているため、軽い感じの味わいになりやすいのです。

そのワインが作られる背景などを調べるだけで、また違った味わいを感じることができると思います。
皆様も一度インターネットなどで検索なさってみてはいかがでしょうか。

予約担当の野田です。
いつも当ホテルをご利用いただき、ありがとうございます。

予約課では日々さまざまな方と電話でお話させていただいております。
その中で、ときどきこんなご質問が…

「ホテルにあるレストランの電話番号を教えてください」

ふじ蔵やクリーズマリーへのお問い合わせですね。

実はレストラン直通の番号というものはなく、ご予約はすべてホテルの電話番号から受け付けております。
ご変更やプランのご相談なども同様です。
中には、調べても出てこなくて…とおかけくださるお客様もいらっしゃいますが、
大丈夫。大丈夫ですよ。この番号で正解です。

これからの忘年会シーズン、もちろん店頭での直接ご予約も大歓迎ですが、
忙しい年末では難しい場面もあるかと思います。
ぜひぜひお気軽に「0858-26-6111」までお問い合わせくださいね。

予約課一同、お電話お待ちしております！

こんにちは。日本料理 ふじ蔵の吉田です。

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
今年も残すところあと1ヶ月ちょっとですね。
当店では来年2月28日（火）まで「忘・新年会」のご予約を承っております。

≪開催期間：2016.11.1～2017.2.28≫

お料理は、会席、盛皿、鍋（カニスキ、寄せ鍋、豚しゃぶ）の中から
お好きなプランをお選びいただけます。

また、プラス2,000円で飲み放題（120分間）も可能になります。

ご予約は、3日前まで4名様より承っております。

皆様のご予約・ご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

深まってますね…秋。

こんにちは、フロントマンです。
寒い日が続いています。寒さに弱い私にはつらい季節になってきました。

こんな時はHot！なキャンペーン・宿泊プランのPRがしたくなります…。

というわけで1つ目。
【くらすけくんグッズ進呈中！】

鳥取県中部地震以降、倉吉は元気をなくしているのでは…とお思いの方もおられるかと思います。
そんなことはないのです！お越しいただくと「元気な倉吉」を体感していただけると思います。
この「元気な倉吉」の様子をもっと多くの皆様にお伝えしたい！

只今、ご宿泊のお客様へSNSや口コミ等での情報発信のご協力のお願いとあわせて
「くらすけくん付箋」（数量限定）をプレゼントしています。
ご協力よろしくお願いいたします。

続いて2つ目です。
【バースデープラン！】

先日のブログに引き続き、しつこくPRです。
詳しくはスタッフブログ【誕生日】をご覧くださいませ…。

https://www.kc-hotel.com/staffblog/2016/11/15/%E8%AA%95%E7%94%9F%E6%97%A5

私の尊敬するスイーツ男子先輩が、よ…、□0歳になられました。
いくつになってもおめでたいものです。
なにか甘いモノ、贈っておきます。

最後に
【年末年始ラッキープラン】

年末年始に格安で宿泊できるプランです（シングルルーム限定）。
驚きの価格です！ぜひ予約ページをチェックしてみてください。

http://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=31060042&gp=YES&ty=ser&lan=JPN

客室には全室32型テレビを完備しております。
名曲に耳を傾けるもよし、笑いを我慢するもよし、駅伝に胸を熱くするもよしです！

 寝具にも自信あります！詳しくはスタッフブログ【夢の中へ…】をご覧くださいませ…。
大切な人の肩を抱いて眠りたいものです…。
もちろん私のように自分の膝を抱いて1年を振り返るのも良いと思います！

年の瀬を倉吉シティホテルで過ごしてみるのはいかがでしょうか…。