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  • 七夕【日本料理 ふじ蔵】
    2018.07.09

    7月5日~7日にかけて各地で大雨が降りました。
    被害を受けられました皆様に、心からお見舞い申し上げます。
    そして、一日も早く復旧されることを心よりお祈り申し上げます。

    7月7日は七夕でしたが、織姫様と彦星様は出会えたのでしょうか?
    「日本料理 ふじ蔵」では、7月から短冊に願い事を書き笹に結びました。
    たくさんのお客様のお願い事が叶いますように!

     

    当店は本日も元気に営業しております。
    皆様のご来店を心よりお待ち申しあげております。

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  • アイス抹茶ラテフロート
    2018.06.26

    こんにちは。クリーズマリースタッフの御舩です。

    6月も終盤、梅雨が明けると待ちに待った夏がやってきますね。
    皆様、クリーズマリーの「抹茶ラテ」はもうお試しいただけましたでしょうか?
    大変ご好評をいただいておりますので、夏に向けて“アイスバージョン”をご用意いたしました。

    綺麗な抹茶とミルクの層に、アイスクリームをトッピング。
    味はもちろん、見た目も楽しんでいただける商品です。
    スタッフ一押しの夏限定メニューですので、
    この機会にぜひ味わってみてください。

    皆様のお越しを心よりお待ち申しあげております。

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  • 吉田料理長 試作料理【日本料理 ふじ蔵】
    2018.06.25

    6月19日(火)に吉田料理長の作った新メニューの試食会がありました。

    「お酒がすすむ」をテーマに考えた料理です。

    -先付-

    締め鯖トマト酢掛け
    蛇腹胡瓜 白木茸
    いくら チャービル

    -造里-

    境港鮪平造里
    鱧切り落し 鰯
    妻一式

    -焼八寸-

    鳥取和牛叩きサラダ仕立
    彩り野菜 ポン酢ジュレ
    長芋素麺 美味出汁
    順才 海老 おくら
    おぼろ豆腐 岩塩
    鮎塩焼 栄螺つぼ焼
    酢取茗荷 鰻巻
    いがい酒蒸し 川海老
    サーモン手まり鮨 枝豆

    -食事-

    冷やし蕎麦

     

    旬の食材を使用した一品一品の料理にお客様もご満足いただけたご様子でした。
    当店では、出来るかぎりお客様のご希望にそえるようメニューを構成しています。
    また、お祝いやご法要のご予約・ご相談も承っております。

    皆様のご来店を心よりお待ち申しあげております。

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  • お持ち帰り用「うな重」ご予約承り中
    2018.06.19

    7月1日(日)から8月31日(金)まで、
    お持ち帰り用「うな重」のご予約を承っております。

    鹿児島県産のうなぎを使用した「うな重」は、
    ご贈答用にも、ご自宅用にもおすすめです。

     

    料理長こだわりのタレで焼き上げたうなぎは、
    皮までやわらかくふっくらとした食感です。

    今年の土用丑の日は、
    7月20日(金)と8月1日(水)の2日です。

    また店内でもお召し上がりいただけます。

    今年もふじ蔵の「うな重」を食べて
    夏の暑さを乗りきりましょう!
    皆様のご注文・ご来店を心よりお待ちしております。

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  • もうすぐビアパーティ&ビアバイキング
    2018.06.18

    梅雨に入りすっきりしない天候になってきましたが、体調管理にはお気を付け下さい。

    いよいよ7月から、毎年恒例のビア企画が始まります。

    7月・8月の木曜日以外はビアパーティ!

    こちらは3日前までにご予約をお願い致します。

    そして木曜日限定のビアバイキング!

    食べ放題・飲み放題(90分)となっております。
    混み合う場合がございますので、早目のご予約をおすすめいたします。

    お得な前売りチケットも販売しております。

    今年も暑い夏になりそうです。
    美味しい料理と冷たいビールで、暑い夏を吹き飛ばしましょう!

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