6月19日（火）に吉田料理長の作った新メニューの試食会がありました。

「お酒がすすむ」をテーマに考えた料理です。

-先付-

締め鯖トマト酢掛け
蛇腹胡瓜　白木茸
いくら　チャービル

-造里-

境港鮪平造里
鱧切り落し　鰯
妻一式

-焼八寸-

鳥取和牛叩きサラダ仕立
彩り野菜　ポン酢ジュレ
長芋素麺　美味出汁
順才　海老　おくら
おぼろ豆腐　岩塩
鮎塩焼　栄螺つぼ焼
酢取茗荷　鰻巻
いがい酒蒸し　川海老
サーモン手まり鮨　枝豆

-食事-

冷やし蕎麦

旬の食材を使用した一品一品の料理にお客様もご満足いただけたご様子でした。
当店では、出来るかぎりお客様のご希望にそえるようメニューを構成しています。
また、お祝いやご法要のご予約・ご相談も承っております。

皆様のご来店を心よりお待ち申しあげております。