日本料理 ふじ蔵では、毎月「日本酒の会」を行っております。
今月は12月12日に第7回目となる「日本酒の会」を開催致しました。

岡山県「御前酒蔵元」、島根県「米田酒造」のお酒を皆様にお楽しみいただきました。
今回は、私 “福井”がそれぞれの蔵元に足を運び、選ばせてもらいました。
「日本酒好きの女性を増やしたいなぁ」と女性目線で飲みやすかったり、
特徴があったりと…そういった目線で選びました。
あとは、お料理との相性も大切なのでその部分は苦労しましたが、
お客様に喜んでいただくことが出来て良かったです。

今後も日本各地のお酒を楽しんでいただけるよう企画してまいりますので
皆様、ぜひご参加くださいませ。スタッフ一同心よりお待ち申しあげております。