ワインメニュー

■ﾗｳﾞｧｰｸﾞﾌﾞﾙｰｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ/ｴﾙｳﾞｪ･ｹﾙﾗﾝ　ブルー
【地域】フランス/ﾌﾟﾛｳﾞｧﾝｽ　【ALC】　１0.0％　【種別】甘味果実酒
【葡萄】コロンバール100％　■添加物: クエン酸、SO2、着色料(青色1号)
透明感のあるラグーン・ブルー。
ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸が加わる、飲み応えがありながらも爽やかな味わいです。

■ヴェルコープ　ヴィーニョ・ヴェルデ　ヴェルデガ　ブランコ
【地域】ポルトガル/ﾐｰﾆｮ【ALC】11.0% 【格付け】D.O.Pヴィーニョ・ヴェルデ
【葡萄】 ローレイロ40%、アリント30%、トラジャドゥーラ30%
フレッシュでフルーティなレモン、ライムなどの味わいに軽快な泡やミネラル感が特徴的でフローラルさも感じられるエレガントな味わいです。

■キャメルファーム レジェンド 藤本セレクト 2017 余市
【地域】日本／北海道／余市　【ALC】１2.5%　
【葡萄】レジェンド100％
美しく輝く深いガーネット色。ブラックチェリーやプルーンのような黒系果実の豊かな香りに始まり、黒胡椒、なめし皮やユーカリのような複雑で豊かなアロマが広がっていく。

フルコースメニュー

前菜　カプレーゼのタルトレット

魚料理　イサキとジャガイモのクリスティアン

肉料理　アグー豚のロティ

…他3品