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  • 「お盆」の正式名称?
    2021.08.08

    梅雨が明け本格的な夏の暑さになってまいりました。
    いかがお過ごしでしょうか。ふじ蔵スタッフです。

    皆様、「お盆」の正式名称は、ご存じでしょうか?
    お盆の正式名称は「盂蘭盆会(うらぼんえ)」と言います。
    先祖の精霊を迎え、追善の供養をする期間を「お盆」と呼びます。
    さて、ふじ蔵ではお盆期間に特別メニューが登場します。

    ~鳥取夏遊膳~ 8/8~8/15

    鳥取ならではの白イカ、お米は鳥取県産のきぬむすめを使用した、お盆だけの豪華なお膳をご用意いたします。
    お盆期間中のご予約は第一部11:30~ 第二部13:00~ でございます。お好みのお時間をお選びくださいませ。
    どちらのお時間も感染対策をしっかりと行い、皆様のお越しをお待ちしております。

    クリーズマリーでもランチのほかにお盆限定テイクアウト商品もご準備いたしました。
    旬の果物を爽やかなクリームで包み込んだフルーツサンドを始め、ファミリー向けのオードブルやお一人様向けのオードブルも取り揃えました。
    お盆はぜひクリーズマリーのテイクアウト商品をご賞味くださいませ。

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  • コース料理のご案内
    2021.07.30

    いつもご利用ありがとうございます。宴会担当の小林です。
    数十年に一度といわれるような大雨がやっと明けたと思えば次は猛暑が続く、何とも極端な天気が続いております。皆様ご体調にはどうぞお気をつけくださいませ。
    さて倉吉シティホテルでは少人数から楽しめる四季折々の食材を使ったコース料理をご用意しております。

    こちらは7月にご予約をいたいたコースのお品書きです。
    マグロキューブ
    フレッシュトマト冷製パスタ
    伊勢海老のグリル
    野菜サラダ
    東伯和牛のステーキ
    岸田牧場の牛乳で作ったアイスクリーム
    パン
    コーヒー


    お料理について、お好みの食材やご予算のご相談も承ります。
    旬の食材に手間暇をかけたシェフの美味しいお料理でおもてなしさせていただきます。
    この夏は親しい方とプライベートな空間でコース料理をお楽しみになってはいかがでしょうか。

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  • 7/28は土用『牛』の日
    2021.07.22

    食欲が落ちがちな季節になってまいりました。クリーズマリーのスタッフです。
    丑の日には「う」のつく食べ物で食い養生をするのが江戸時代からの風習で、その中でも「うなぎ」は代表格。
    しかし、近年ではうなぎの価格高騰で「う」のつく、「うどん」や「うめぼし」、「うり」に「うし」など様々な食材を丑の日に食べる動きが大きくなっているそうです。

     

    クリーズマリーも土用の『牛』の日ということで、国産和牛のステーキやハンバーグをご用意しております。
    また牛肉を召し上がっていただけるお弁当もご準備しております。

     

     

    いずれのメニューもお客様に大変ご好評いただいております。
    ぜひこの機会にご賞味くださいませ。

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  • 館内清掃
    2021.07.19

    梅雨明けを迎え、暑い日が続きますね。
    企画室の小田です。

    本日はこれからお越しいただくお客様に気持ちよくご利用していただけるよう、スタッフ一同が館内清掃を行いました。
    ガーデンの草抜きやホテル外周のごみ拾いなど、普段の清掃ではなかなか出来ない所を重点的に。
    こういう機会にしっかりとピカピカにして、鳥取県で一番きれいなホテルになろう!という使命感に燃えています。

    今後もすべてのお客様に安心してご利用頂けるよう、定期的に館内清掃を行ってまいります。
    ぜひ更にきれいになった倉吉シティホテルをご利用ください。
    お客様のご来館をスタッフ一同お待ちしております。

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  • 夏本番!
    2021.07.14

    いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます.
    ふじ蔵のスタッフです。
    7月より季節限定メニューの四季彩御膳と文月御膳のお料理のラインアップを更新しました!
    今が旬のうなぎや、茄子など夏を感じるお料理をご賞味いただけます。

    四季彩御膳

    文月御膳

    更に土用丑の日(7/28)はぜひ、ふじ蔵で!
    ふじ蔵では今年もうな重のお持ち帰りのご予約を承っております。

    また店内でも美味しいうな重をお召し上がりいただけます。
    今年の夏もふじ蔵でうなぎを食べて暑い夏を乗り切っていきましょう!
    スタッフ一同、お客様のご来店をお待ちしております。

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